第2章 返回丰泽园(第2/2 页)
最新其他类型小说：
惹她干嘛？皇帝老儿都得惯着她、
雀难囚、
爱错难逃、
簪花乱、
重生之长公主殿下、
原神：我在万界搞赤潮、
男神太会自我攻略怎么办、
团宠小师妹是朵黑心莲、
西游之诸神黄昏、
重生之【君临天下】、
幻长情、
一战开局自带小女仆，我已然无敌、
小师妹她降魔有道、
奇奇怪怪的末日、
皇上，娘娘她又又又离家出走啦、
宝可梦：开局加入火箭队、
长命百岁、
绝色美人，谁不爱、
邻家女警、
旗有辞礼、
“嘿嘿，师傅你明察秋毫？”
“行了，你们都散了吧，柱子，你去给我炒一份酸辣土豆过来？”
今天陈康华打算趁着兴头，先试试自家徒弟的手艺究竟有几分成色。
“好勒，师傅您就瞧好了！”
趁着现在土豆已经切的差不多，何雨柱捞了一点清洗完的土豆块捞出来把水分沥干，倒入大一点的盘中，放入2勺玉米淀粉给它搅拌均匀。
让土豆块表面都裹上一层淀粉，这么做主要是防止土豆吸油，同时炸完的土豆口感酥脆。
然后静置2分钟，这么做主要是将淀粉紧紧地裹在土豆上，防止炸的时候淀粉脱落。
紧接着，锅中放入大约200克左右的植物油，大火烧制6成热，然后把土豆到里边，大火把土豆炸硬、炸至微黄、炸熟。
把煮熟的土豆捞出来把油控干倒入准备好的大碗中，稍微放凉，然后倒入调料汁和香菜段。
然后用手把土豆和调料搂拌均匀，直接装盆上桌。
“嗯！不错，有几分火候，经理，你也来尝尝，我徒弟这手艺当个四厨不过分吧？”
陈康华只是随便夹了两口，便大概判断出傻柱的手艺在什么层次，不然也不敢如此自信的提要求。
“嗯，确实不错，柱子从明天开始你就是店里的四厨了！？”
这菜他尝了两口，确实不错，本着卖陈师傅面子又也可以拉拢一下人才，经理当场就同意了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。