神女小吃街经营指南（美食）第58节(第2/3 页)
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沈轻轻选了猪肉，伶首选了牛肉，现在店里只有这两种口味，倒是少了让人选择的?困难。
伶首低头?吃了一口。
率先被舌头?感知到的?并不是陌生的?肉味，醇厚的?带着?油润香气的?辣味首先传来，这是涂抹在饼皮里面的?特制油辣子?，接着?是糯糯的?米香，碾碎的?大米粉拌了调料裹在肉的?外面，在保持肉质细嫩的?同时，自身也?被肉汁浸染，呈现出一种稍微黏连的?、带着?颗粒感的?奇妙咀嚼感受。
这时候才能尝到里头?牛肉的?味道。
牛肉被切得很?大块，但长时间蒸汽的?作用下，原本纤维粗硬的?牛肉逐渐变得柔软，外面吸收了米粉带着?咸香滋味，里头?却柔软中带着?韧性，是牛肉做熟之后本身那股肉香，牙齿嚼碎的?时候，它便?和外面滋味浓郁的?米粉外壳相互融合在一起。
微微酒香在已经变得晶�
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